Restaurante del Hotel Europa (Albacete) en Albacete. Web Oficial.

Bienvenidos a nuestro restaurante ubicado junta a la Cafetería del Hotel Europa, un rincón donde la tradición manchega cobra nueva vida. Tras una cuidada reforma, abrimos nuestras puertas con un ambiente cálido, acogedor y completamente renovado, sin perder la esencia que nos define: la auténtica cocina de nuestra tierra.

En cada plato rendimos homenaje a las recetas clásicas de La Mancha, elaboradas con productos locales y el cariño de siempre. Desde unos suculentos gazpachos manchegos hasta el inconfundible pisto o unas migas bien hechas, nuestra carta es un viaje al corazón gastronómico de la región.

Ya sea para una comida familiar, una cena entre amigos o una celebración especial, te invitamos a disfrutar de una experiencia donde lo tradicional y lo actual se dan la mano.

Ven a descubrir la gastronomía que inspiró a Cervantes. Aquí, cada bocado cuenta su propia historia.